خانه / بیسکوئیت و کوکی / بیسکوئیت قلبی شکلاتی
شکلات هدیه سورپرایز پرنسلین

بیسکوئیت قلبی شکلاتی

طرز تهیه بیسکویت قلبی شکلاتی

بیسکویت قلبی شکلاتی یک نوع از بیسکوئیت هاییه که با کرم آیسینگ شکلاتی تزئین می شه و به خاطر اینکه با قالب قلبی برش خوده و شکل فانتزی داره برای هدیه ولنتاین یا تولد یا مهمانی سالگرد عروسی و ازدواج خیلی مناسبه. من از اسانس گیلاس استفاده کردم توی این بیسکوئیت ها اما شما می تونید هر طعمی که دلخواهتون بود استفاده کنید.

نقاشی روی شکلات مناسب برای هدیه ولنتاین ، تولد ، و …

دسته گل شکلاتی هدیه دهید

اسم شما روی شکلات 

 

بسیکوئیت قلبی شکلاتی

بیسکویت قلبی شکلاتی

 

 

مواد لازم برای بیسکوئیت قلبی شکلاتی:

۲۳۰ گرم کره

۲۲۰ گرم شکر قهوه ای

۱ عدد تخم مرغ

۱ قاشق چای خوری وانیل مایع

۱ قاشق غذاخوری اسانس مایع

¼ فنجان شکلات آب شده ۶۰ درصد

۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

۳ فنجان آرد

۲ قاشق چای خوری بیکینگ پودر

۱ قاشق چای خوری نمک

طرز تهیه بیسکوئیت قلبی دبل شکلات:

فر را روی ۴۰۰ درجه فارنهایت روشن می کنیم تا گرم شود

در یک کاسه بزرگ کره و شکر را باهمزن می زنیم تا کرم رنگ شوند.

تخم مرغ و وانیل و اسانس گیلاس را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا خوب ترکیب شوند.

سپس آرد و نمک و بیکینگ پودر را به مواد اضافه می کنیم و هم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

خمیر بدست آمده را با وردنه روی کاغذ روغنی پهن می کنیم و با قالب بیسکوئیت ، قالب می زنیم.

 

طرز تهیه بیسکوئیت قلبی شکلاتی

طرز تهیه بیکسویت قلبی شکلاتی

 

 

در سینی فر کاغذ روغنی پهن می کنیم و بیسکوئیت ها را در سینی فر می چینیم و به مدت ۷ تا ۹ دقیقه در فر می گذاریم تا بپزد.

بعد از اینکه بیسکوئیت ها پخته شد، به بیسکوئیت ها تا خنک نشدند دست نزنید چون داغ اند و ممکنه فرمشان خراب شود.

 

بیسکوئیت قلبی ولنتاین

طرز تهیه بیسکویت قلبی شکلاتی

 

 

مواد لازم برای آیسینگ شکلاتی گیلاس:

۱ و ½ فنجان پودر شکر

دو عدد سفیده تخم مرغ

۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو

۱ قاشق چای خوری وانیل مایع

۲ قاشق چای خوری اسانس گیلاس

۱ قطره رنگ خوراکی قهوه ای

طرز تهیه آیسینگ شکلاتی :

مواد را در ظرف بزرگی می ریزیم و همه را باهم مخلوط می کنیم و با همزن می زنیم تا وقتی که کاملا یکدست شوند.

سپس مواد آیسینگ را داخل قیف می ریزیم و روی بیسکوئیت های خنک شده را تزئین می کنیم.

 

recipe chocolate valentin

بیسکویت شکلاتی

 

 

نکته: بعد از اینکه بیسکوئیت ها را با کرم آیسینگ شکلاتی تزئین کردید منتظر بمانید تا آیسینگ روی بیسکوئیت ها خشک شود و بعد سروش کنید.

 

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*