خانه / بیسکوئیت و کوکی / کوکی قرمز ولنتاین
شکلات هدیه سورپرایز پرنسلین

کوکی قرمز ولنتاین

طرز تهیه کوکی قرمز ولنتاین

از اونجایی که رنگ ولنتاین قرمزه فکر کردم برای امسال کوکی های قرمز که به رنگ روز عشق می خوره درست کنیم. کوکی قرمز ولنتاین هدیه خوبی برای ولنتاینه. حتی می تونید با قالب قلب، قالبش بزنید تا دیگه انگ هدیه ولنتاین باشه و کوکی قلب قرمز داشته باشین.

 

بیسکوئیت های تزئینی

سفارش شکلات سفارشی ولنتاین

شکلات اختصاصی هدیه ولنتاین

مواد لازم برای درست کردن کوکی قرمز ولنتاین برای هدیه:

½ فنجان کره نرم شده در دمای اتاق

۱ فنجان شکر

۱ عدد تخم مرغ و ۱ عدد زرده تخم مرغ

½ فنجان دوغ

۱ قاشق چای خوری رنگ خوراکی قرمز

۱ قاشق چای خوری وانیل مایع

¼ فنجان پودر کاکائو

½ قاشق چای خوری جوش شیرین

¼ قاشق چای خوری نمک

۲ و ¼ فنجان ارد

۱ و ½ فنجان پودر شکر

۱ قاشق غذاخوری سرکه سفید

طرز تهیه کوکی قرمز ولنتاین :

 

cookie valentine

 

در یک کاسه متوسط کره و ۱ فنجان شکر را باهم مخلوط می کنیم و با همزن می زنیم تا به صورت کرم دربیاید و رنگش روشن تر شود.

تخم مرغ و یک عدد زرده تخم مرغ اضافی را به مواد اضافه می کنیم و مواد را باهم می زنیم تا کاملا مخلوط شوند.

در یک ظرف جداگانه دوغ و رنگ قرمز و وانیل مایع را باهم مخلوط می کنیم و به مواد اضافه می کنیم.

 

طرز تهیه بیسکوئیت های فانتزی

 

همه مواد خشک، پودر کاکائو، جوش شیرین و نمک و آرد را باهم مخلوط می کنیم و کنار می گذاریم.

سپس مواد خشک را کم کم به مایع تخم مرغ اضافه می کنیم و مواد را خوب مخلوط می کنیم تا ارد خوب حل شود و به صورت گلوله گلوله درنیاید.

وقتی مواد خوب باهم مخلوط شد سرکه سفید را هم به مواد اضافه می کنیم.

خمیر بدست آمده را در مشمای فریزر می پیچیم و به مدت یک ساعت در یخچال می گذاریم.

فر را روی درجه ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن می کنیم تا فر گرم شود. در سینی فر کاغذ روغنی پهن می کنیم .

بعد از یک ساعت خمیر را از یخچال بیرون می آوریم و با دستمال گلوله های گرد درست می کنیم. گلوله های خمیری را در پودر شکر می غلتانیم.

 

طرز تهیه بیسکوئیت های فانتزی

 

گلوله هایی که حالا با پودر شکر روکش شده اند را در سینی فر قرار بدهید و تا به مدت ۹ تا ۱۱ دقیقه در فر بپزد.

 

طرز تهیه کوکی ولنتاین

 

سپس کوکی ها را از فر بیرون بیاورید و بعد از خنک شدن نوش جان کنید.

 

recipe cookie valentine

مطالب زیر را هم در رابطه به پختن بیسکوییت ببینید

 

شکلات هدیه سورپرایز ولنتاین

بیسکوییت با رو کش شکلات

بیسکوییت قلبی شکلاتی

بیسکویت شکلاتی رنگی

بیسکوییت قلبی قرمز

جوابی بنویسید

ایمیل شما نشر نخواهد شدخانه های ضروری نشانه گذاری شده است. *

*